
Tanggal 27 kemarin, di KIA...KITAKYUSHU INTENATIONAL ASSOSIATION..mengadakan kursus memasak untuk siapa aja yang mau beklajar memasak makanan jepang...
jauh jauh hari saya memang mendaftarkan diri,,,karena memang ingin bisa masak dan ingin tahu.....

Pas Hari H nya.... saya mengajak ...paksa..... Pak Lukman dan Dicky..untuk ikutan kursus,dari padabengong di kamar...dan gak jalan jalan.....
Selama kursus berjalan..ada aja hal yang bisa bikin ketawa......soalnya gurunya aneh bangeut...kayaknya dia nggak percaya sama apa yang dilakukan Dicky,Lukman dan Bu Umar, padahal Bu Umar itu pakarnya masak.....
Senseinya udah Nenek nenek...kelompok di bagi 4....yang B nya isinya orang indonesia aja./Yang Parahnya.... Sensei menyuruh bikin danggo, tepung ketan di kasih air dan

diaduk aduk sampai khalis trus di bunderbunder sampai ada42 bagian...Trus...pertama Bu Umar bikin dan membaginya lebih dari 42.....mungkin 50 bunderan... trus... dengan cermatnya dia menghitung....trus agak marah..."Kan disuruhnya 42....bikin sesuai dengan 42, biar nanti setiap orang kebagian 6 bunderan.....soalnya piring sajiannya ada 7 bagian.....
Asli deh...harus dibikin 42.....Pak Lukman dan Dicky kembali bekerja keras... menyusun o danggo itu menjadi 42 bagiann......

Menu yang lainya....rasanya ribet bageut lho....hari itu kita membuat 4 macam masakan
1. masakan inti...nasi sushi....pada pengolahan nasi sushi ini... ternyata untuk mencucinyapun ada tehniknya... bayangkan...cara mencuci beras yang harus tangannya ke kanan dan ke kiri dengan aturan, lalu mendiamkannya selama 30 menit dan baru dikukus, setelah matangpun tidak bolehterlalu diaduk...padahal kita akan mencampurnya dengan aircuka gula dan beberapa sayuran matang. Mmasak sayurannya pun pake aturan, cara memotongnya pun pake aturan...
wah aku sempet protes.... kaburu salatri mantenatuh...
2. trus makanan berikutnya..kukus ikan pake kecap asin..itu juga gak boleh salah, api gak boleh besar dan jangan dibolak balik....
Kesalahan besarpun kami lakukan, karena terlalu dibolak balik..akhirnya ikannya pecah... sensei cemberut...
kami nampaknya tidak dipercaya untuk melakukannya....akhirnya dia sibuk sendiri.... kalo bikin orak arik telur dadar...baru dipercaya... hihihihihihi
3. bikin soup....yang isinya jamur...dan bentolan roti...ini....senseinya yang bumbuin , Pak Lukman hanya ditanya apakah enak ato tidak....
"Oishiiiiiii,"katanya...sambil senyum/,.....:"Padahal kalo dikasih masako kayaknya lebih enak......"tambahnya
4. O Danggo.....yah ini kue tepung ketan yang bikin musibah.... gara gara salah jumlah...hihihihihi ,senseinya ngamuk....

Ternyata membuat masakan jepang teh ribet abis.....dan rasanya juga biasa aja ...
meningan makan nasi panas pake lotek ditambah kerupuk warung...hihihihi
kalo masaknya ikutan gaya jepang...wah bisa bisa seharian cuma buat masak doang, pantesan orang jepang senengnya makanan beli di toko.
trus....banyak deh yang bikin keketawaan... selesai memasak..kami menata nata.....dan makan bersama....itadakimasu.....
Kesan kesan nya.....ternyata masakan Indonesia jauuuuuuuhhhhh lebih uenaaaakkkkk